In central and southern Europe, the red fox Vulpes vulpes is considered the reservoir of the parasite nematode Trichinella britovi, whose mainly fox-to-fox transmission would involve cannibalism in mountainous areas. Reviewing available literature, we examine the main ecological features of the host-parasite relationship, pointing out those aspects which do not agree with the currently accepted epidemiological pattern and requiring further research. Riassunto Il binomio volpe –Trichinella: analisi di dati pregressi e recenti riportati in letteratura. In Europa centro-meridionale la volpe Vulpes vulpes è considerata il principale serbatoio del nematode parassita Trichinella britovi, la cui trasmissione da volpe a volpe sarebbe assicurata da fenomeni di cannibalismo ricorrenti in ambiente montano. Esaminando la letteratura disponibile, vengono evidenziati i principali aspetti ecologici legati alla relazione ospite-parassita che non si accordano con il modello epidemiologico corrente e che richiedono ulteriori ricerche per essere pienamente compresi.